Küchenleitung in Vollzeit (w/m/d)
Vollzeit / Haus am Giesinger Bahnhof München / München
Willkommen im Team Korian – Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Deine neuen Aufgaben
Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
Fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
Eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
Das bringst Du mit
Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
Zahlenaffinität
Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
Wünschenswert sind Diätkenntnisse
Das bieten wir Dir
Frühzeitige Dienstplanung
Regelmäßige Arbeitszeiten
Familienfreundlicher Arbeitgeber
Sicherer Arbeitsplatz
Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
Zugang zum Corporate Benefits Portal
Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
Haus am Giesinger Bahnhof München
Wallbergstraße 7 81539 München
Kontakt: Matthias Simon
Telefon: 0171/4190943