Küchenleitung in Vollzeit (w/m/d)

Küchenleitung in Vollzeit (w/m/d)

Korian Deutschland AG

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Küchenleitung in Vollzeit (w/m/d)

Vollzeit / Seniorenresidenz Curanum Düsselhof / Düsseldorf

Willkommen im Team Korian – Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Deine neuen Aufgaben

Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung

Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft

Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung

Fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne

Eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung

Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards


Das bringst Du mit

Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung

Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung

Sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung

Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen

Zahlenaffinität

Führungskompetenz und Kommunikationsstärke

Wünschenswert sind Diätkenntnisse


Das bieten wir Dir

Frühzeitige Dienstplanung

Regelmäßige Arbeitszeiten

Familienfreundlicher Arbeitgeber

Sicherer Arbeitsplatz

Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten

28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien

Zugang zum Corporate Benefits Portal

Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)

Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App

Seniorenresidenz Curanum Düsselhof
Fruchtstraße 50 40223 Düsseldorf

Kontakt: Arno Faßbender

Telefon: 015129802269

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