Koch (m|w|d) für unsere Restaurant-Sensation Eatrenalin

  • Vollzeit
  • Rust

Europa-Park GmbH & Co Mack KG

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Die Weltneuheit Eatrenalin wird nicht weniger als das aufregendste Gastronomie-Erlebnis der Welt – ein einzigartiges, multisensorisches Fine Dining Restaurant und du kannst ein Teil davon werden! Im Herbst 2022 wird Eatrenalin in unmittelbarer Nähe zum Europa-Park und zur Wasserwelt Rulantica in Rust eröffnet. Mit Eatrenalin werden wir gastronomisches Erleben neu definieren und über ganzheitlichen Genuss eine emotionale Verbindung zu unseren Gästen herstellen.

Unterstütze das Team rund um Küchenchef Pablo Montoro und werde Teil dieser einmaligen Experience.

Sei von Anfang an dabei und werde Teil des Pre-Opening Teams als

Koch (m/w/d)

Aufgabenbereich:

Du schickst im Laufe eines Abends für mehrere Kleingruppen ein festes Menü
Dabei bist du vor allem für das akkurate Anrichten der Speisen verantwortlich. Jeder Teller ist dein Kunstwerk und erfordert Fingerspitzengefühl!
Du wirst nach und nach alle Posten durchlaufen
Du übernimmst eigenständig Aufgaben in der Produktion und bereitest gemeinsam mit deinen Kollegen das Menü zu
Dabei sorgst du auch für die Einhaltung von Hygienevorschriften, wie der Sicherstellung unserer Qualitätsstandards
Aufgrund der Taktung des Konzepts muss ein fester Zeitplan für die Gänge eingehalten werden

Profil:

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und verfügst über Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Definierte Strukturen und das Einhalten des Zeitplans gefallen dir besonders gut
Du bist motiviert und offen in eine neue Welt der Gastronomie einzutauchen
Regelmäßige Einsätze vom frühen Abend bis in die Nacht kommen dir entgegen
Du bewahrst auch in arbeitsintensiven Situationen immer die Ruhe und wirkst ausgleichend auf dein Team

Wir bieten:

Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im außergewöhnlichsten Gastronomiekonzepts Deutschlands
Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst du dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen
Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und dich beruflich wie persönlich zu entfalten
Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
Eine hauseigene Akademie, die dir ein breites Spektrum an Weiterbildungsoptionen bietet

Fantastisch! Ganzheitlich! Ultimativ! Das ist Eatrenalin. Und wer bist du?
Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb dich einfach – für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf dich!

Sonja Bürgin
Telefon: 07822 77-15497
E-Mail: jobs@europapark.de